Resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Yang Enak Dan Lezat

Resep Membuat Gulai Ikan Tongkol Gurih dan Lezat Kumpulan Cara Praktis
Resep Membuat Gulai Ikan Tongkol Gurih dan Lezat Kumpulan Cara Praktis from carapraktis.info

Siapa yang tidak suka makan gulai? Gulai adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Gulai adalah masakan yang dibuat dengan bumbu rempah dan kuah kental. Biasanya, gulai dihidangkan dengan berbagai jenis bahan dasar, seperti ayam, bebek, sapi, ikan, dan lain-lain. Salah satu jenis gulai yang terkenal adalah gulai ikan tongkol kacang panjang. Gulai ikan tongkol kacang panjang memiliki rasa yang khas dan sangat lezat.

Gulai ikan tongkol kacang panjang sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah untuk didapatkan, sehingga membuatnya menjadi masakan yang populer, khususnya di daerah Jawa. Di bawah ini adalah resep gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan:

  • 1 ikan tongkol, potong-potong
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan cabai merah, haluskan
  • 2 sendok makan bawang merah, haluskan
  • 2 sendok makan bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar, haluskan
  • 2 sendok makan garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1/2 buah kentang, potong-potong
  • 1/2 cangkir kacang panjang, potong-potong
  • 1 cangkir air

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dan garam hingga harum. Tambahkan juga daun salam dan serai.
  2. Masukkan ikan tongkol, lalu tambahkan air. Masak hingga ikan matang.
  3. Masukkan cabe rawit, tomat, jeruk nipis, kentang, dan kacang panjang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa jika diperlukan.
  5. Sajikan gulai ikan tongkol kacang panjang dengan nasi hangat.

Itulah resep gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak dan lezat. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan pasti akan disukai anggota keluarga. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

137+ Indoor Water Fountain

137+ What Do Hummingbirds Eat

193+ Hummingbird Food Mixture